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スペシャルなお酒
スパークリング日本酒(活性にごり酒)
雪代とピンクの雪代

酵母が生きており瓶内で発酵が進みシャンパンのような。
シュワシュワとした爽やかなのどごし。



スパークリング日本酒(活性にごり酒) マスカットを思わせるような香りと味わいで後味はスッキリ!
ビールよりカロリーが低い低アルコール酒です。
雪代とピンクの雪代 赤米(古代米)を使い、淡いピンク色に    なりました。
白同様にスッキリとしてほんのり甘い     味わいです。
   
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    1.開栓時の注意
完全な生酒のために酵母が生きており、酵母が息をしますと炭酸ガスを排出します。
そのため、壜内のガス圧が高くなっておりますので、絶対に振らないでください。
又、一気に開栓しますとお酒が天井高く噴きあがり、お部屋を汚したり、お酒が半分になってしまいます。栓をゆるめたり閉めたりを繰り返し十分にガスを抜いてからお開けください。

2.お召し上がり時の注意
アルコール度数が低く、ほんのりと甘酸っぱく飲みやすく、しかもビールよりカロリー控えめになっております。かといって飲みすぎにはくれぐれもご注意ください。

3.保管時の注意
酵母が生きており、発酵が日ごとにどんどん進みますので、保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。
ご購入後3〜5日中にお召し上がり下さい。(発酵が進むにつれ酸味が強くなります)
ガスと一緒にお酒が漏れる恐れがありますので、壜を立てて保管して下さい。

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